Kavalli tal-Paċifiku HGT

Il-kavalli huwa ħut li jappartjeni għall-familja Kavalli, magħruf ukoll bħala kavalli blu, ħut taż-żejt, kavalli blu, kavalli Ġappuniż u l-bqija. It-tul tal-ġisem huwa sa madwar 64 ċm, il-forma tal-ġisem hija simili għall-magħżel, u l-pinna tad-denb hija bil-furketta profonda. In-naħa dorsali tal-ġisem hija blu-iswed, b'marki irregolari blu skur, u l-addome huwa abjad fidda b'isfar ħafif. L-istennija tal-ħajja hija sa 11-il sena.

Il-kavalli huwa mqassam ħafna tul il-kosta tal-Paċifiku tal-Majjistral, fl-ilmijiet 'il barra miċ-Ċina, il-Ġappun u l-Korea. Ħut pelaġiku tal-ilma sħun. Phototaxis qawwija bil-lejl, b'moviment vertikali ta 'lejl u nhar. Jiekol ħafna fuq krustaċji planktonik u ħut żgħir. Abbiltà qawwija ta 'għawm, tista' tagħmel migrazzjoni fuq distanzi twal. Fir-rebbiegħa u fis-sajf, jgħix fis-saffi tan-nofs u ta 'fuq, u fl-istaġun riproduttiv, jintegra gruppi kbar biex ibid lil hinn mix-xtut. Il-perjodu riproduttiv huwa minn Marzu sa Ġunju, il-perjodu massimu huwa minn April sa Mejju, u l-bajd jitqiegħed f'lottijiet. Ovali, f'wiċċ l-ilma, trasparenti, bil-globuli taż-żejt.

Il-kavalli huwa wieħed mill-ħut ekonomiku importanti fiċ-Ċina. Huwa tip ta 'ikel bi proteina għolja, xaħam baxx u faċli biex jiġi assorbit mill-ġisem tal-bniedem. Il-ġisem fih ukoll EPA (aċidu eicosapentaenoic), DHA (aċidu docosahexaenoic), li għandu l-effett li jespandi l-vini tad-demm, antikoagulazzjoni, ċelloli tal-moħħ tan-nutrizzjoni, jippromwovi t-tkabbir u l-iżvilupp, u għandu effett aħjar tal-kura tas-saħħa fuq mard kardjovaskulari u ċerebrovaskulari. It-togħma hija ħelwa, is-sess huwa ċatt, għandu l-effett ta 'nutrizzjoni u qawwi.

Għadd densi ta 'kavalli jgħumu fl-ilma, li jiġġebbed sa 32 kilometru (20 mil) fit-tul. Jieklu l-aktar minn larva tal-frott tal-baħar, dud, bajd tal-ħut u ħut żgħir, u huma stess huma ikel għall-balieni, il-klieb il-baħar, id-delfini, it-tonn u l-għasafar tal-baħar. Fir-rebbiegħa, il-kavalli jemigra lejn il-kosta biex ibid. In-nisa ibidu 200,000 sa 400,000 bajda. Kull bajda fiha qatra żgħira ta 'żejt sabiex ikunu jistgħu jżommu f'wiċċ l-ilma fuq l-ilma. Il-bajd jieħu erba’ sa sitt ijiem biex ifaqqas. Ħut żgħir jikber malajr, jilħaq tul medju tal-ġisem ta '5 ċentimetri (2 pulzieri) fi żmien xahrejn. Fil-ħarifa, il-kavalli jgħum lura lejn il-baħar fond.

Huwa wieħed mill-ħut ekonomiku tan-nofs u ta 'fuq importanti fiċ-Ċina. Dan it-tip ta 'ħut huwa mqassam b'mod wiesa', qed jikber malajr u rendiment għoli. Ħut għal kull 100 gramma ta 'proteina 21.4 grammi, 7.4 grammi ta' xaħam, laħam solidu, minbarra ikel frisk jista 'wkoll jiġi mnaddfin u fil-laned, il-fwied jista' jkun żejt tal-fwied tal-merluzz raffinat

Il-ħut tal-kavalli huwa tener u xewk, li jagħmilha ideali għall-inkaljar, l-affumikazzjoni jew grilled. Jista 'jkun imsajjar bl-inbid abjad jew jittiekel nej ma' meraq tal-lumi jew ingredjenti qarsa simili biex jippreservaw it-togħma delizzjuża tiegħu. Il-kavalli huwa disponibbli s-sena kollha.

It-tags Popolari: Kavalli tal-Paċifiku hgt, manifatturi taċ-Ċina Kavalli tal-Paċifiku hgt