Kif issajjar Ħut Iffriżat fil-Mikrowave
It-tisjir tal-ħut iffriżat fil-microwave huwa mod rapidu u konvenjenti biex tipprepara ikla b'saħħitha f'minuti. Filwaqt li jista' ma jipprovdix il-qoxra iqarmeċ tal-qali ta' pan-, jeċċella fil-veloċità u l-faċilità. Billi ssegwi ftit passi sempliċi, tista 'tikseb riżultat niedi u saffi.
L-ewwel, dejjem neħħi l-ħut minn kull ippakkjar mhux-microwave-sikur. Poġġi l-flett iffriżat fuq microwave-platt sigur. Biex tevita n-nixfa u tippromwovi tisjir ugwali, żid ftit imgħaref ilma, brodu, jew meraq tal-lumi mal-platt. Imbagħad, għatti l-ħut b'għatu sikur tal-microwave-jew wrapha b'mod laxk b'xugamani tal-karti niedja. Dan joħloq ambjent bil-fwar, li huwa kruċjali biex il-ħut jinżamm tender.
Sussegwentement, microwave l-ħut fuq qawwa għolja. Regola ġenerali tajba hija li issajjar għal 3 sa 5 minuti għal kull 200g (madwar 7 uqija), iżda l-ħinijiet tat-tisjir ivarjaw skont il-wattage tal-microwave u l-ħxuna tal-ħut. L-aħjar huwa li tibda b'ħin iqsar u tiċċekkja jekk tkun lest. Il-ħut ikun lest meta jsir opak u jitfarfar faċilment bil-furketta.
Ħalli l-ħut joqgħod għal 1-2 minuti wara l-microwave. Dan jippermetti li s-sħana tqassam b'mod uniformi, u jispiċċa l-proċess tat-tisjir. Fl-aħħarnett, ħawwad bil-melħ, bżar, ħxejjex aromatiċi, jew għafsa ta 'meraq tal-lumi frisk biex ittejjeb it-togħma tiegħu. B'dan il-metodu, proteina delizzjuża u b'saħħitha tista 'tkun fuq il-mejda tiegħek f'inqas minn 10 minuti.